روغن حیوانی یا کره، شکر و عسل می تواند نوعی از حلوا به حساب آید. سوهان در قم، اصفهان، یزد و کرمان به اشکال متفاوتی تولید می شود.
باوجود ترد و شکننده بودن محصول در هنگام تحویل ازمسئول اداره پست دقت فرمایید .زمان حدودی ارسال در روزهای عادی سال بین 24 تا 48 ساعت کاری می باشد
سوهان توری کنجدی 150 گرمی ویونا یا به عبارت بهتر سوهان عسلی اصفهان، سوهانی است که در ساخت آن از عسل و کره حیوانی (نه روغن حیوانی) استفاده می شود و در طعم و بافت و شکل ظاهری متفاوت از سوهان قم است و به علت محتوای چربی کمتر، ماندگاری بالاتری نسبت به سوهان قم دارد.سوهان اصفهان نازک و ترد است و با خلال پسته و بادام فراوان تزئین می شود و با داشتن آرد جوانه گندم و آرد کامل و عسل منبع بسیار مقوی است و به علت داشتن کره حیوانی مرغوب، عسل، هل و زعفران عطر و طعم بسیار مطلوبی دارد و در کنار گز، پای ثابت پذیرایی های نوروز، هدایا و سوغات اصفهان می باشد.
شرایط و روش نگهداری سوهان توری کنجدی 150 گرمی ویونا
از آنجایی که ماده اصلی تشکیل دهنده سوهان عسلی، کره حیوانی است؛ توصیه ما تهیه سوهان توری کنجدی 150 گرمی ویونا تازه و بهاندازه مصرف میباشد. سوهان عسلی را بایستی در جای خشک و خنک نگهداری کنید و از گذاشتن آن در معرض: نور آفتاب، گرمای شدید، رطوبت (داخل یخچال و …) جداً خودداری کنید.برای نگهداری طولانیمدت سوهان عسلی قبل از باز کردن روکش روی هر بسته آن را درون یک کیسه نایلونی قرار دهید. درواقع بهگونهای بستهبندی کنید که هوای محیط وارد بستهبندی نشود. پسازآن بستههای سوهانی که درون نایلون قرار دادهاید را درون فریزر بگذارید. با این ترفند بهراحتی میتوانید سوهان توری کنجدی 150 گرمی ویونا را تا یک سال بهصورت تازه نگهداری کنید.
آماده کردن سوهان توری کنجدی 150 گرمی ویونا داخل فریزر:
برای خوردن سوهان توری کنجدی 150 گرمی ویونا تازه فقط کافی است ۱۵ دقیقه قبل از مصرف مقداری سوهان توری کنجدی 150 گرمی ویونارا (بهاندازه نیاز) از فریزر خارج کرده و در دمای محیط قرار دهید و از خوردن آن لذت ببرید. سوهان توری کنجدی 150 گرمی ویونا را پس از باز کردن باید بهگونهای بستهبندی و داخل کیسه نایلونی قرار دهید که بههیچوجه رطوبت محیط وارد آن نشود زیرا رطوبت باعث هوازدگی سوهان توری کنجدی 150 گرمی ویونا شده و تردی خود را از دست دهد.
جدول ارزش غذایی کنجد
نام ویتامین |
مقدار در 100 گرم |
ویتامین A |
0.30 میکروگرم |
ویتامین D |
0.50 میکروگرم |
ویتامین E |
0.25 میلی گرم |
ویتامین K |
0.10 میکروگرم |
ویتامین C |
0.20 میلی گرم |
تیامین (B1) |
0.79 میلی گرم |
ریبوفلاوین (B2) |
0.25 میلی گرم |
نیاسین (B3) |
4.52 میلی گرم |
کولین (B4) |
25.60میلی گرم |
پانتوتنیک اسید (B5) |
0.05 میلی گرم |
ویتامین B6 |
0.79 میلی گرم |
فولات (B9) |
97.00میکروگرم |
ویتامین B12 |
0.30 میلی گرم |
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.